Mahasiswa Unair Raih Penghargaan “Gold Award”di Malaysia

Mahasiswa Unair Raih Penghargaan “Gold Award”di Malaysia

di lansir dari kompas.com Tujuh mahasiswa Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Airlangga, Surabaya berhasil meraih Gold Prize pada World International Youth Expo 2023 di Kuala Lumpur Convention Center, Malaysia.  

Ketujuh mahasiswa tersebut adalah Sulthan Fathi Nur Alauddin dari program studi Teknik Lingkungan (Prodi) Situbondo. Kemudian ada Muhammad Anang Jazuli dari prodi kimia Sidoarjo dan Firman Hidayat dari prodi fisika. Siti Kofsoh Ratu Perwira Negara dari Prodi Biologi Surabaya, Aqilla Ayu Cahyani dari Prodi Teknik Lingkungan Mojokerto. Serta Shifa Salsa Bila dari Program Riset Fisika Bekasi dan Dewi Sita Agustin Choiriah dari Program Riset Fisika Tuban. “Kami sangat bersyukur bisa meraih predikat terbaik. Kami meraih Gold Award untuk kategori Environmental Protection, Energy, Water and Sanitation,” kata salah satu mahasiswa, Siti Kofsoh, Selasa (23/5/2023).  

Bersaing dengan 15 negara Tidak mudah meraih medali emas di ajang yang diselenggarakan International Exhibition of Inventions, Innovation and Technology (ITEX). Siswa harus bersaing dengan lebih dari 500 peserta dari sekitar 15 negara. Global International Youth Expo yang diselenggarakan oleh MINDS, organisasi apresiasi produk inovatif Malaysia, memiliki tema yang mencakup semua pilar SDGs. Artikel ilmiah yang dihasilkan sebagai prototipe produk adalah edible coating untuk buah dan sayuran. Ide tersebut lahir dari kepedulian kelompok terhadap masalah lingkungan, terutama banyaknya sampah makanan. “Produk ini terbuat dari limbah kulit udang dan kulit singkong yang kemudian diekstrak menjadi kitosan dan pati untuk dijadikan pelapis buah dan sayuran yang aman untuk dikonsumsi manusia (food grade).” , ujarnya. Ia berharap dengan inovasi yang mereka ciptakan, optimalisasi produk pangan dapat ditingkatkan, mulai dari proses panen hingga konsumsi, sehingga generasi mendatang dapat menikmati kelestarian lingkungan sekolah. 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

informasi Previous post INFORMASI TENTANG JURUSAN DESAIN DAN PROSPEK KERJA!! BAGI KALIAN YANG TERTARIK
peringati Next post PERINGATI HARI PROKLAMASI KEMERDEKAAN RI!! INI SEJARAHNYA